海外で検索された和食キーワード

2013年1月～11月の間で、海外で検索された

和食のキーワードランキングが発表されました。


和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の

無形文化遺産に登録されたことをきっかけ

として、グーグルが調査したものです。


海外でのローマ字入力の回数を集計。


1位　寿司

2位　枝豆

3位　ラーメン







1位の寿司（すし）はわかるのですが、

2位の「枝豆」は意外過ぎると思いませんか?



枝豆は、「大豆」を未成熟なうちに収穫。

塩茹でにして食べることが多く、

タンパク質やカルシウムなどを含む

「大豆」は健康食品として世界的にも

認められています。



おもしろいことに、「大豆」を意味する

「soybean」ではなくて、「edamame」

で検索されていたようです。



日本の居酒屋のお通しや、

海外の和食レストランなどで食べる機会があり、

少しずつ人気が出たと考えられています。



よ～く冷えたビールには、枝豆がピッタリ

ですもんね。






国内有数の枝豆産地で、輸出もおこなっている

北海道の中札内村農協によると、

「米国では寿司と一緒に食べることが多く、

　世界中で認知されている食べものです」


お通しとして供される枝豆くん、

実は国際派だったんですね



海外で検索された和食キーワードランキング

1位　寿司

2位　枝豆

3位　ラーメン

4位　刺し身

5位　天ぷら

6位　焼きそば

7位　餅

8位　照り焼き

9位　しゃぶしゃぶ

10位　みそ汁

11位　おにぎり

12位　すき焼き

13位　団子

14位　お好み焼き

15位　おでん

16位　ギョーザ

17位　たこ焼き

18位　うなぎ

19位　納豆

20位　うどん

※グーグルによる調査結果

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タグ：枝豆,和食,edamame,検索,グーグル