だし道楽の自動販売機ってなんだ!?

あち～っ、冷たいコーラでも飲むか...と、

「だし道楽」という自動販売機が!





えっ、だしっていうドリンクですか??


近づいてみると、料理に使う「だし」でした。


それにしても「だし」の自動販売機とは...








設置されている場所は、

広島県広島市西区草津新町2丁目付近。


少し離れた公園で買うかどうか思案していると、


ガシャンッ!


暑いなか、おばちゃんが一本お買い上げ。


ムムッ、だし道楽は美味しい「だし」なのか??



そういえば「美味しんぼ」かなにかの料理漫画で、

『焼きあごのだしが美味しい』というのを見た記憶が。





これは買うしかない。

焼きあご＋昆布、管理人さんお買い上げ～



ペットボトルの中には「あご」が丸々一匹入ってる。

ペットボトルの中で寝かせることで、

焼きあご独特のうま味がだしに広がるそうです。





”長崎県近海で漁獲される「とびうお」のことを

この地方では、「あご」と呼び、炭火で焼いたものを

最高級のだしとして珍重してきました。

その最高級「焼きあご」のだしが手軽に取れる

簡単・便利な万能調味料です。

そのままかけて、「玉子かけごはん」「釜玉うどん」

の隠し味にも使えます。”


などとだし道楽のラベルに書いてあります。



この世紀の発明品を設置しているのは、

広島県呉市の有限会社二反田醤油さん。



なんと、だし道楽の自販機は県外にも進出中!


うどん屋さんも運営しているようなので、

いつかうどんもいただきたいものだし

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